Musik spielt in Prof. Thierry Carrels Leben eine sehr grosse Rolle.

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Als Bassposaunist spielt er im sinfonischen Blasorchester "La Concordia Fribourg"

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Als Alphornbläser unterstützt er das "Alphorntrio Vitznau"

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Besonders begeistert ihn die Musik des Komponisten Arvo Pärt, mit dem er eine besondere Freundschaft pflegt.